Larve på sprit (1805)

Mezcal er et mexikansk brennevin som er framstilt av saften fra agaveplante. Enkelte typer selges med en gusano på flaska, det vil si larven til et insekt som legger egg i planten. Egentlig betyr jo dette at planten er av dårligere kvalitet, men larven er etter hvert blitt et slags varemerke. Den kan ses som en skygge i bunnen av flaska. De som liker mezcal sier gjerne «Para todo mal, mezcal, y para todo bien también» –  «For alt som er jævlig, mezcal, og også  for alt som er godt». Og når det fulle glasset skal tømmes, sier en (som til mye annet sterkt):  «Pa’rriba, pa’bajo, al centro y pa´dentro» – «Opp, ned,  midt på og inn» – gjerne fulgt av tilsvarende bevegelser. Om jeg liker mezcal? Jeg har hatt denne flaska stående i mange år.

Advertisements

Om olafhusby

Språkviter, bestefar, forfatter, forlegger, blogger, reisende
Dette innlegget ble publisert i Kjøpt og merket med . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s